Zwilling Keramická ocílka
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Keramická ocílka ZWILLING umožňuje jemné a čisté broušení všech nožů. Čepel keramické ocílky je ovšem křehká, při pádu hrozí její poškození. Je tedy nezbytné opatrné zacházení. Rukojeť je vyrobena z odolného plastu s otvorem pro zavěšení a elegantní nerezovou záštitou chránící prsty.
Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžněbrousit či udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a ocílek či brousků německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels bude tento úkol snadný. Ocílka je doporučována pro udržování ostří před, respektive po každém použití nože.
Použití je snadné:
- Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15 - 20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce.
- Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5 - 10 x).
- Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože.
- Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli.
Každý nůž i ten nejkvalitnější nůž po čase ztratí svoji původní ostrost. Ale díky ocílkám a brouskům od společnosti Zwilling J.A. Henckels to snadno napravíte. Zwilling ocílka s keramickým povrchem Vám umožní navrátit Vašemu noži jemné a kvalitní ostří při šetrném broušení.
- Délka brusné části : 230 mm